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Recrutements // cuisinier.ère et responsable de bar et salle

Du Lundi 15 Avril au Dimanche 26 Mai 2019

LES ATELIERS DU VENT RECRUTENT SON/SA CUISINIER.ERE et SON/SA RESPONSABLE DE BAR ET DE SALLE

Date limite de dépôt des candidatures : 26 mai 2019 Entretien : entre le 03 et le 07 juin 2019


Les Ateliers du Vent se définissent comme un ensemble d'artistes, de techniciens et de citoyens engagés qui font vivre collectivement un lieu de création, de diffusion et d'expérimentations. Réunis autour d'un projet artistique, culturel et citoyen, les artistes et techniciens qui composent le collectif évoluent dans différentes disciplines (scénographie, théâtre, musique, conte, arts plastiques, mise en scène etc.) dans une volonté d'échange, de rencontre, et de partage.

Le restaurant nommé "La Cantine", a été développé en 2016 et se veut être un lieu convivial favorisant les échanges et les croisements. Situé dans un lieu de création artistique, il est aussi un lieu de réflexion et d’expérimentation sur les démarches et pratiques quotidiennes, portant une attention toute particulière aux questions environnementales et aux alternatives de productions locales (repas/nourriture saine et accessible au plus grand nombre, recyclage, gestion des déchets, travail avec des producteurs locaux, etc.). La Cantine et le bar sont ouverts tous les midis du lundi au vendredi. Le bar est ouvert tous les jeudi soir lors des buvettes et ponctuellement sur des événements. Conçu comme un lieu favorisant les rencontres et les croisements, le bar est la première porte d’entrée du lieu pour le public et doit de ce fait être un espace privilégié d’accueil.

Cette activité nécessite l'intervention d'un.e cuisinier.ère et d'un responsable de bar et de salle, qui, sous l'autorité du Conseil d'Administration de l’association et du détenteur de la licence 3, devra effectuer les missions suivantes décrites dans ces fiches de postes :

NB : Vous pouvez envoyer une candidature en binôme pour ces 2 postes si vous le souhaitez.